"Slowcooker"

Premiere, oder so. Nachbarin hat mir einen "slow cooker" geschenkt. Ohne Bedienungsanweisung, aber die ist nicht wirklich nötig. 10 Minuten googeln hat gereicht um alles relevante zum Thema zu erfahren.
Nach dem morgigen Spaziergang mein erster Test. Das Verfahren ist nix für Hektiker, ich hab das Teil so gegen 4 Uhr befüllt und mit ein bisschen Glück ist das Essen gegen 12h fertig (vielleicht hätte ich das Fleisch doch schneiden sollen, dauert vielleicht doch länger)
Schmeckt "anders", intensiver als in der klassischen Variante. Geht mehr Richtung Römertopf, aber auch da wenig gechmackliche Ähnlichkeit.
Ich werde wohl ein bisschen experimentieren :-)

(ich blogge auch gerne trivialitäten die niemanden interessieren ;-})